Método
Ingredientes puros
Los pasteles que elaboramos están rellenos de mousses ligeros y puré de frutas. Los elaboramos nosotros mismos con ingredientes frescos. Nuestra crema de mantequilla (que solo usamos para cubrir el pastel) está hecha con claras de huevo, lo que le da un sabor a crema dulce, no a mantequilla.
Rellenos de lujo
No trabajamos con sabores estándar ni de lujo; ¡nuestros sabores de lujo son estándar! Y eso no afecta el precio. Puedes elegir la combinación de sabores tú mismo: durante la degustación, te presentaremos tres combinaciones diferentes para que te hagas una idea de las posibilidades.
Piense en mousse de champán con frambuesas, mousse de maracuyá con fresas y crema suiza con frutas tropicales. Si prefiere algo diferente, lo haremos a su gusto.
Un fondant
El fondant para cubrir las tartas se hace lo más fino posible
(± 2 a 3 mm) extendida de manera que los sabores de los rellenos no sean opacados por el fondant.
Precios fijos
Ofrecemos precios fijos por proyecto completo. ¡Valoramos la claridad y la transparencia! No hay pedido mínimo ni precio por flor ni por otra decoración: la cantidad de flores del pastel final puede variar respecto al diseño inicial. Esto significa que no tendrá que sacrificar el resultado final y no se sorprenderá con costos adicionales por apilar pisos o añadir más flores; todo está incluido en el precio.




